Clik here to view.
come un fiore nel prato
una leggera velluta di piselli con un fiore di ricotta per una cena light, per la pappa dei bambini….un veloce piatto unico gr 500 piselli cotti ml 500 brodo di verdura gr 100 farina, io uso quella...
View ArticleClik here to view.
lattughe ripiene….leitughe pinne
questo è un piatto antico, nato nelle cucine dei nobili, si trova la sua ricetta già nel 1784, si possono servire in brodo oppure condite col sugo di carne (tucco) o cotte nel sugo di pomodoro, il...
View ArticleClik here to view.
vellutata al vino Gewurztraminer
profumata ed aromatica vellutata al vino Gewurztraminer, crema calda da preparare quando fuori fa freddo e ci si vuole coccolare 4 persone 2 bicchieri di vino Gewurztraminer ml 200 panna fresca...
View ArticleClik here to view.
porridge salato di avena, con zucchine, salmone affumicato e erbe aromatiche
porridge salato di avena, con zucchine, salmone affumicato e erbe aromatiche, a basso indice glicemico, adatto alle sere invernali, preparato con il latte e i fiocchi di avena, le zucchine e il salmone...
View ArticleClik here to view.
zuppa di ortiche, tarassaco e kefir alla curcuma
zuppa di ortiche, tarassaco e kefir alla curcuma, una zuppa fresca, depurativa e diuretica, accompagnata da crostini integrali diventa un buon piatto unico a basso indice glicemico, la ricetta l’ho...
View ArticleClik here to view.
porridge salato di avena orzo e farro con prosciutto e zucchine
porridge salato di avena orzo e farro con prosciutto e zucchine, piatto completo, leggero, a basso indice glicemico, adatto a chi, come me oggi, non può masticare, di necessità virtù, ai bambini, gli...
View ArticleClik here to view.
crema di asparagi con farina di semi di lino e fiocchi di avena
cottura tradizionale e con il bimby crema di asparagi con farina di semi di lino e fiocchi di avena, un piatto ricco di elementi nutrizionali; il lino fornisce gli omerga 3, i lignami antiossidanti, e...
View Article
